Når er grønne erter Ripe

? Grønne erter vokser godt under den kjølige våren eller høsten måneder . De er en av de første avlinger du kan plante i våren og en av de siste du kan høste i høst . Pods modnes raskt , slik at du kan plante flere avlinger hvis området har en lang vekstsesong . Høsting erter på riktig tidspunkt er avhengig av hvilken type ert og om du ønsker å lagre dem . Vekstperioden

Peas faller i to forfall kategorier . Tidlige erter er klar for innhøsting innen to måneder etter spiring . Den tidlige forfall gjør disse erter et passende valg for områder med korte fjærer , siden de erter slutte å produsere når været begynner å varme i slutten av våren og forsommeren . Hovedsesongen varianter ta opptil 70 dager å begynne å produsere modne erter . Dyrke disse i områder med lengre våren vekstsesong eller som et fall avling .
Ferske erter

Harvests friske erter kontinuerlig når plantene begynner å produsere modne pods . De erter fortsette å blomstre og produsere nye pods før plantene dør på grunn av sommervarmen eller vinter frysing . De erter er klar til å plukke når de pods nå sitt fulle størrelse og erter inni er runde og lubben . Høste friske grønne erter før pods begynner å tørke eller misfarges . Pods må forbli anbud og grønt ved innhøsting , ellers erter inne tørr og bli hard .

Erter

Grønne erter også fungere godt som tørkede erter . Selv tørkede erter lagre godt i spiskammeret , de er bare egnet for kokte retter , som for eksempel lapskaus eller supper . La ert pods på plantene før de blir gule og tørr . Bare høste etter ertene inne føler hardt . Trekk opp hele planten og la pods til slutt tørking på anlegget i en uke . Shell ertene og spre dem ut til tørk for en ekstra uke før du lagrer dem . Det tar to til fire uker for pods tørke helt på anlegget , sammenlignet med friske erter .
Spiselige Pod Peas

De spiselige pod erter inkluderer snø og sukker snap varianter . Dyrke disse typene for sine grønne , ømme pods i stedet for erter inni . Innhøsting sukkererter når pods nå sitt fulle lengde , men før de erter begynne hevelse inne i pod , vanligvis innen fem til åtte dager med blomstring . Sugar snaps er klar for innhøsting når ertene begynner å hovne opp inne i pod , men mens de pods er fortsatt grønt og øm . Mest spiselige puter krever samme vekstperioden som fersk ert varianter å nå modenhet .