Liste over Spinat Varianter

Det viser seg at Popeye var rett om spinat . De grønne blader er blant de sunneste av grønnsaker , som gir kroppen med nødvendige næringsstoffer, inkludert beta - karoten , lutein , vitamin C og zeaxanthin . De fire varianter av spinat er delt inn i to naturlige frøsorter basert på frøet tekstur : stikkende eller glatt . Spinat opprinnelig utviklet i sørøst-Asia og ble innført til Europa av det åttende århundre . Frø

Spinacia oleracea er det botaniske navnet for disse grønne planter; de tidligere referanser ryggraden og den stikkende frø , mens sistnevnte latinske uttrykket indikerer planten er spiselig . Prickly frø spinat var en gang vanlig , men i begynnelsen av det 20. århundre , erstattet hybrid avl det med jevnere , runde frø som var sykdom motstandsdyktig og tregere til å gå i frø i feltet . Seed tekstur og form ikke påvirke anleggets struktur - mange plissert spinat blad varianter vokse fra glatte frø . Frø kan sås hele året , avhengig av været , i jord nær 70 grader Fahrenheit . Spiring tar mellom sju og 14 dager .
Varianter

Savoy spinat , også kjent som krøllete spinat , utmerker seg med sin mørkegrønne , crinkly blader . I USA , er savoy spinat dyrket i Arizona , Colorado , Texas , Georgia , Virginia , New Jersey , Illinois og Maryland , med kommersiell emballasje identifisere hvor det ble dyrket . Flatleaf eller glatt - blad spinat har spade - formede blader som ligger flatt , noe som gjør det enkelt å rengjøre . Flatleaf spinat brukes primært i hermetikk , frossen og bearbeidet mat . Spinatblader av babyen rekke tiltak ca 3 inches og er glatt og flat . Semi -Savoy er en hybrid av flatleaf og Savoy planter , og fordi den vokser rettere enn andre varianter , er det populært i hjemmet hager .
Vekst

spinat er videre klassifisert etter sine sesong såmaskiner ganger . Vinter spinat er robust med sterke , grove blader; faller spinat er tøffere enn sommeren spinat , og våren planter har en tendens til å bolte for tidlig . Hjem hager bør plantes opp til åtte uker før den siste forventede frost på vinteren når jorda er tørr og lett å slå . Etter hvert som temperaturen stiger over 80 grader Fahrenheit , planter inn en reproduksjon scenen . Som spinat "bolter , " energi overføres fra produserende spiselige blader til spirende blomstring frø stilker . Blader produsert i bolting er spiselige , men er for små til å høste . Mens hjem gartnere har mer spillerom enn kommersielle bønder , planting basert på plasseringen sikrer tilstrekkelig avkastning .
Reaping

Følg instruksjonene for å plante frø , og pass på at plantene får nok sollys . I USA , er spinat plantet som en vår og høst avling . Sykdommen fast " Melody Hybrid ", som forfaller i 42 dager , og varmebestandig " New Zealand ", som tar 70 dager , begge krever fullt sollys . " Blooms " spinat ble utviklet på 19-tallet; i 1925 " Long Standing Blooms " ble avlet , og den modnes på 45 dager . Den " Kan Aji Hybrid " er en savoy -aktig , saktevoksende plante som produserer lange mørke grønne blader; "Space Hybrid " modnes i 40 dager; den søte " Renegade Hybrid Organic" og " Renegade Hybrid " modne i 30 dager .