Hjem Hage
Vask og skrell en fersk ingefær rot . Ved hjelp av en liten kniv rivjern , rist ca 1 ss . verdt av ingefær .
to
Ta en kjele med vann til å koke . Hell 8 oz . kokende vann i en varmesikkermålebeger . Tilsett revet ingefær og rør. La ingefær bratt i ca 10 minutter .
3
Sil væsken gjennom en finmasket sil plassert over en tekopp . Kast ingefær biter og varme opp i mikrobølgeovnen hvis nødvendig . Bruk enten honning eller sukker for å blidgjøre te .
Kvalme Tonic
4
Ta med en vannkoker full av minst tre kopper vann til å koke . Når kokt , hell to kopper i en varmesikkermålebeger .
5
Legg 1 ss . hakket sitrongress eller 1 ts . tørket sitrongress , 1 ss . fersk revet ingefær eller 1/8 ts . malt ingefær , pluss 1 ts . kamille blomster eller en kamille tepose . La concoction til bratt i minst 15 minutter .
6
Strain tonic gjennom en sil plassert over en bolle . Ta 1/2 kopp tonic per dag for å lindre kvalme . Å fortynne løsningen for smak , bland 1 /2 kopp tonic pluss 1/4 til 1/2 kopp varmt vann .
Gin Gin Cocktail
7
Fyll halvparten av et cocktailglass eller vannglass med is .
8
Mål en del gin og tre deler ginger ale . For en en kopp cocktail , måler 1/4 kopp gin og 3/4 kopp ingefær øl .
9
Hell gin over isen , etterfulgt av ingefærøl , deretter legge en sitron eller lime kile . Ikke bland i en shaker , som karbonatisering vil føre til press for å bygge , og drikke vil fizz ut av koppen .