Hjem Hage
Undersøk tykt ytre skall av kokos hvis det er fortsatt festet . Skrelle av en ung kokosnøtt er grønn og blir gul til mørk brunfarge som den modnes . Skrelle av en moden kokosnøtt lett kan skrelles bort .
To
Velg skrelte kokosnøtter med en mørk brunt skall . Kokos bør føle seg tung for sin størrelse .
3
Trykk tommelen forsiktig mot de tre "øyne " på bunnen av mutteren . De skal føles tørr og litt myk sammenlignet med det harde skall. Sjekk hele skallet etter tegn til mugg .
4
Hold kokos til øret og rist den . I en moden kokosnøtt , vil du høre væsken skvulpet rundt fritt . Jo mer væske , jo ferskere kokos .