Tidlig eplesorter

Mange tenker på slutten av september og oktober som eplesesongen. I virkeligheten er det flere varianter av tidlig - sesongen epler som er tilgjengelig i begynnelsen av august og september . Noen av disse eplene er vilt smakfull og kan bli spist av treet eller lagres og brukes for paier og eplemos . Paula Red

Paula Red eple , utviklet ved en tilfeldighet seeding i Michigan i 1960 , regnes som en tidlig - sesongen eple og er tilgjengelig i slutten av august . Terte og saftig , er Paula Red vanligvis brukes i eplemos og paier , krever lite eller uten tilsatt sukker.
Sansa

Sansa , utviklet i Japan i 1969 , er en tidlig - sesongen eple tilgjengelig i august eller begynnelsen av september . Sansa er en fast eple med anbudet kjøtt og er kanskje mest kjent for sine søte aroma .

Ginger Gull arkiv

Som Sansa epler , ingefær Gull epler er tilgjengelig i august eller begynnelsen av september . Disse eplene ligne gyldne deilige epler , men er helt tydelig . Ginger Gull epler ble først utviklet fra sjanse seeding i Virginia i 1982 og deres søt og krydret smak gjør dem populære spises som den er eller på salater .
Jonamac

De som liker McIntosh epler er sannsynlig å nyte Jonamac epler . Jonamac epler , tilgjengelig i august smak lik McIntosh , uten å være ganske så surt. Jonamac epler ble utviklet i New York i 1972 , og er best spist frisk av treet, i motsetning til frelst og spist senere.
Zester

zester apple har en lett , sprø konsistens , sjelden i en tidlig - sesongen eple . Disse epler , tilgjengelig i august , er preget av en lys rød sweet spot på den siden som har vært vendt mot solen. Dette sweet spot er fullpakket med smaken . Zester epler ble utviklet i Minnesota i 1998 , og smaker godt spises fersk .