Honeydew Varianter

Kjent som varme-været avlinger , er meloner kommersielt dyrket i Arizona , California og Texas, der de varme , lange somre hjelpe fruktene modnes til topp sødme . Den melon familien består av honningmelon , muskmelon og honningdugg . Honeydew meloner har vanligvis grønn eller hvit kjøtt med en hvit til gul bark; men noen varianter blitt avlet som har oransje eller rosa kjøtt med hvitt til rosa rinds . Frukt er rund til oval og vanligvis veie 3 til 6 pounds . Green- Fleshed Honeydew

Earlidew er den tradisjonelle honningmelon , med lime - grønt kjøtt og en glatt , krem til gult skall . Frukten modnes i 80 dager . Frukter dyrkes i USA er kommersielt tilgjengelig fra juli til oktober . Supermarkeder få frukt fra Mexico for å fylle sine hyller i løpet av resten av året .
Orange - Fleshed Honeydew

Honey Orange Honeydew har skarpe , blek - oransje kjøtt dekket av glatt , elfenben hud . Denne mellomstore melon gjennomsnitt 3 pounds . Det forfaller i 74 dager .

Den glatte , gule skall av Honey Yellow Honeydew omgir lys - oransje kjøtt . Denne svært produktiv plante er tolerant av kjølig vær og produserer frukt i snitt 2 1/2 pounds . Frukten modnes i 71 dager .
Hvit i kjøttet Honeydew

Honey Pearl Honeydew har søt , hvit i kjøttet frukt med en kornete tekstur som har blitt sammenlignet til asiatiske pærer . Rinds er glatt og hvit . Denne mellomstore melon modnes i 74 dager .

Snow Leopard Honeydew er favorisert for sin distinkte utseende . Denne personlige store Honeydew har en unik , kremhvite skall som idrett uregelmessige grønne striper eller flekker . Den har glatte , hvite kjøttet med en smakfull smak . Det forfaller i 71 dager .
Honeydew Forbruk

Råtne på toppen av sommeren , er Honeydew meloner tradisjonelt spist som tilbehør til grillet mat . Det er også en vanlig del av fruktsalater består av druer , vannmelon og honningmelon . Forfriskende og lette kalde supper lages med honningdugg som base . I tillegg gjør sitt lys , søt smak dem en utmerket følgesvenn til salte prosciutto .