Ultra - Tidlige varianter av druer

Venter på druer å modnes krever tålmodighet , men ved å velge ultra - tidlig druer kan du fart på sakene . Med ultra tidlige varianter , kan du ha modne druer klar for å spise eller vin å gjøre uker tidligere enn senere varianter . Det er en god idé å plante ultra - tidlig druer i kaldere klima som de pleier å være mer motstandsdyktig mot kulde . Krever bare 110-135 frostfrie dager , de trenger færre varme dager for å overleve enn de senere varianter . Takket være sin hardførhet , tidlige druer er også ideell for førstegangs dyrker. Etablerte Ultra - tidlige varianter

Marechal Joffre har lenge vært betraktet som den første av de røde vin typer . Det gir en moderat avkastning og demonstrerer kraft og sykdomsresistens . Som alle tidlige - modning druer , det krever noen frostfrie dager for å vokse . Bær er små og klynger er litt løs og lang . Ravat 578 er en ultra - tidlig hvitvin drue, men i motsetning til andre tidlige druer , er det følsomme for kulde . Sine små, kompakte klynger består av hvitt til rosa - farget frukt . Andre tidlige varianter inkluderer Aurore , Kay Gray , Lynden Blå, Valiant , Millot og Canadice . Aurore er ikke kjent for sin smak , men Lynden Blå regnes som en sødme drue .
Utvikling Varianter

Produser utviklere er stadig produserer nye druetyper som hopper start innhøstingen sesongen . Sortar som Flame Seedless og Sugrathirteen modnes så tidlig som i mai i varmt klima som California . Nylig , en tidlig muscat rød drue slo ut eksisterende tidlige varianter , modner 10 til 14 dager før i studier utført av frukt utvikling allianse Sun World .
Planting Druer

Druer er tolerant for de fleste jordtyper , men trives best i sandholdig leirjord jord som er godt drenerende . Velg sortar som vokser godt i din region . For det første produksjons , plante om våren så snart jorden kan bearbeides . Velg en planting plassering i full sol hvor vinranker har massevis av varme , noe som vil øke hastigheten på modningsprosessen . Bli kvitt lange eller ødelagte røtter og spre sunne røtter i et stort hull , og deretter dekke dem med jord . Fjern alle bortsett fra den sunneste stokk og støtte det med et espalier eller stav .
Når Å høste

Modning datoen avhenger i stor grad av miljøforhold og generelt forekommer tidligere i varme , solrike steder . De tidligste druer , slik som Flame Seedless , modnes så tidlig som i mai i sørlige regioner , men innhøstingen strekker seg gjennom sommeren i kjøligere områder . I kjøligere nordøstlige USA og andre nordlige områder , er de tidligste druene vanligvis høstes om sommeren rundt midten av august

fleste druer er på sitt beste ukene etter å ha nådd sin forventede farge . ; smak - testing er en av de beste måtene å avgjøre modenhet . Som bær modnes , de myke , belegg på dem ser mer levende og frøene blir brune . Noen druer er best når plukket tidlig , slik som Edelweiss , en hvit drue hvis smaken blir for sterk hvis plukket sent i sesongen .