Peppermynte Varianter

Enten du legge dem til en tabbouleh salat , rot dem for din mintjulep eller morgen kopp te , eller bare sette dem på toppen av en fersk bolle med jordbær , peppermynte ( Mentha x piperita ) i mange varianter gir en munter grønn farge og krydret smak til matlaging . Native til Middelhavet , sprer peppermynte av underjordiske stengler og tåler både rådyr og kaniner . Dens aggressive vekst vaner og hardførhet gjør det invasiv i mange deler av landet . Peppermynte

Den mest kjente av de mints , er peppermynte i seg selv en hybrid av vannmynte ( Mentha vann ) og peppermynte ( Mentha spicata ) . Selv om det er invasiv med spredning , underjordiske jordstengler , plantene er naturlig steril , og blomstene faktisk aldri produsere frø . Peppermints av alle typer vokse i US Department of Agriculture anlegget hardførhet soner 3 til 7 og nå 2 til 3 meter høy og bred .
Flavored varianter

Flavored peppermints inkluderer de med svært sterke smaker og dufter , som for eksempel sjokolade mynte ( Mentha x piperita f. . citrata "Sjokolade " ) , oransje bergamot mynte ( Mentha x piperita " Orange" ) og eau de cologne mynte ( Mentha x piperita " Citrate " ) . Andre har undertoner av smaken , for eksempel grapefrukt mynte ( Mentha x piperita f. . " Grapefrukt ") og lime mynte ( Mentha x piperita f. . " Lime " ) .
Løvverk og Fragrance

noen peppermints har karakteristiske bladverk , som for eksempel en broket type ( Mentha x piperita vulgaris " Variegata " ) med blader sprutet gul og grønn som trenger delvis skygge for å holde fargene sterke . Candy peppermynte ( Mentha x piperita ) har mørk rød stengler og mørke grønne blader , og svart mynte ( Mentha x piperita ) har svart stengler. Dufter også variere og inkluderer lavendel mynte ( Mentha x piperita " lavendel " ) og sitron bergamot mynte ( Mentha x piperita " Lemon " ) .
Økende Peppermynte

peppermynte vokser like godt i full sol eller delvis skygge , og gjør best med regelmessig ukentlig vanning. Det tåler alle typer jord , men uten nok vann den mister blader og blir straggly . Klem topper av din peppermynte for å holde den fra å gå i frø , og plante den i beholdere for å holde den fra å spre seg . Peppermynte dør tilbake i kaldt klima , men dukker opp igjen i løpet av våren .