Hvordan blid Blåbær etter høsting

trenger Blåbær ikke fortsette å modnes etter å ha blitt høstet . Med litt sukker og litt tid , kan du øke sødme av bær for å gjøre selv de plukket for ung mer spiselig . Denne metoden gjelder for alle typer bær plukket for tidlig. Etter søtningsstoffer blåbær , spise dem umiddelbart eller fryse dem i inntil ett år . Instruksjoner
en

Skyll 1 qt . blåbær i et dørslag .
to

Pat frukten tørre med tørkepapir. Spre blåbær i et enkelt lag på en stekeplate .
3

jevnt dryss 3/4 kopp sukker over bærene , og rør til å kombinere bær og sukker . Vent 10 minutter, slik at sukker å trekke noen av saft fra bær .
4

Overfør bærene til en fryser container eller plast glidelås bag . Fyll stive beholdere til innen 1 1/2 inches fra toppen . Forsegle stive beholdere med en lufttett lokk , og helt nære glidelås poser . Ikke dekk til bær med noe annet i oppbevaringsboksen .