Forplanter Alfalfaspirer

Alfalfaspirer legge en ernæringsmessig løft og frisk smak til en annen rett . Vanligvis serveres rå , alfalfaspirer er utsatt for bakterier og smitte hvis du ikke vokser og lagre dem på riktig måte . Lag dine egne spirer for de ferskeste mulig smak , og mer kontroll over forsvarlig håndtering og tilberedning . Du trenger
Quart - sized glass jar
Alfalfa frø
gasbind eller lignende stoff
String eller gummistrikk på
Vis flere Instruksjoner
1

Skyll innsiden av en kvart størrelse glasskrukke . Dumpe en spiseskje eller to av alfalfa frøene ned i bunnen av glasset . Legg nok rent , kaldt vann til å dekke frøene . Bløtlegg frøene i tre til fire timer , deretter tappe dem .
To

Legg et stykke gasbind over toppen av glasset og fest den med en snor knyttet rundt felgen , eller en strikk . Plasser glasset i en 45 graders vinkel for å sikre god drenering av vannet , noe som reduserer risikoen for støping. Pass på at glasset er ikke plassert i direkte sollys .
3

Skyll og tøm spirer i glasset hver morgen og hver kveld i fire til syv dager , før de spirer har utviklet på en akseptabel lengde . Rull jar periodisk under den spirende prosessen slik at dine spirer ikke blir flokete .
4

Kjøle dine friske spirer i to til tre dager . Vask glasset grundig før du oppretter en annen gruppe .