Hvordan Harvests Purre & Basil

Basil og purre er lett å vokse hjemme hageplanter . Basil , en aromatisk kulinarisk urt , legger krydder til friske sommersalatdressingerog er krydret og suveren i pesto . Basil er en vanlig ingrediens i middelhavsretter og Thai mat . Purre er milde smaker medlemmer av løk familien som ser noe sånt høye grønne løk , selv om deres vertikale grønne øverste bladene er flate , tykk og brettet i stedet for runde . Basil kan høstes tidligere enn purre . Hold det kommer hele sesongen ved å høste regelmessig , og du vil fortsatt ha frisk basilikum når purre er ready.Things du trenger
Hage saks eller klipp
Hage hansker
Hage spade ( hvis nødvendig)

Vis flere instruksjoner
Hvordan Harvests purre
en Grip hage hansker før høsting purre .

Hold et øye med purre som de vokser . De fleste varianter regnes som " ferdig" når en stilk diameter overstiger en tomme . Mindre varianter modnes på halvparten så stor , og noen kokker - og oppskrifter - ringe for svært ømme babyen purre . Når moden , bør purren være mørk blå grønn på sine topper arkiv to

Harvests individuelle purre ved å gripe dem forsiktig, men bestemt da vri og trekke dem opp - . Vanligvis ganske lett å gjøre i løs, rik jord. Grave under purre og pop dem opp hvis de ikke glir lett . En god kvalitet purre vil ha en fast, hvitt skaft 3 til 5 inches lang .
3

Clean purre grundig før matlaging , fordi hagejord er ofte fanget mellom bladene . Til grundig rene purre , skjær dem på langs , skille lag - skrelle tilbake bladene - og skyll nøye for å fjerne skitt
4

Delay høste noen purre - . Holde dem friske , fortsatt vokser i hagen - fordi de er rimelig frost - tolerant . Mound mulch rundt voksende purre for å gi noen kalde beskyttelse .
Hvordan å høste Basil
5 Søt basilikum er utmerket i hjemmelaget pesto .

Begynn høsting basilikum før den blomstrer , da aromatiske oljer som er ansvarlige for god smak og duft er høyest . Plan for å plukke basilikum tidlig på morgenen , etter morgendugg er borte og før dagen varmer opp .
6

Harvest- basilikum ved avskjæring høstet stammer tilbake til ett eller to par blader nær bunnen av stem . Planter vil komme seg raskt i løpet av sommeren , raskt produsere nye løvverk
7

Forhindre basilikum fra blomstring i løpet av sesongen - . Å holde urt kvaliteten høy - ved å knipe tilbake blomsterknopper som de utvikler og lett beskjæring løvverk . Hold ømme nye blader som kommer med regelmessige avlinger .
8

Fortsett høsting basilikum til den første frosten , da i bakken utendørs planter vil dø tilbake . Høstet basilikum kan fryses eller tørkes hele sommeren , for å bruke gjennom vinteren
9

Basil dyrkes utendørs i containere kan bringes innendørs og vokst i et solfylt vindu - . Eller under vokse lysene - å forlenge vekstsesongen på ubestemt tid .