Den vannkastanjer er et rush - aktig plante som vokser i myrlendt og myrlendte områder . Vann kastanjer dyrkes for sin spiselige corm , eller rot . Høsting vann kastanjer er like enkelt som å trekke dem ut av bakken på rett tid av året . Den fuktige , crunchy tekstur og kastanje - aktig smak av vann kastanjer , rå eller kokt, går godt i supper, salater og wok- dishes.Things du trenger
Knife
Vis flere instruksjoner
en
Tapp vann fra vannkastanjer tomten eller container når vannet kastanje løvverk blir brun i høst. Hold jorden tørr for de neste 30 dagene .
To
Trekk hver vannkastanjer plante ut av jorda . Ripe stengelknoller bør være en rik , kastanje farge .
3
Skyll smuss fra stengelknoller .
4
Skjær toppen og bunnen fra corm , deretter skrelle bort det brune huden med fingrene .