Hvordan lage Pie Pops

Ingredienser (gjør 12 pie pops):

- En 9-tommers paibunn (hjemmelaget eller kjøpt i butikken)

- Paifyll etter eget valg (eple, kirsebær, blandede bær, etc.)

Instruksjoner:

1. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit (175 grader Celsius).

2. På en lett melet overflate ruller du ut paibunnen til ca. 1/8 tomme (3 mm) tykkelse.

3. Skjær ut sirkler fra den utrullede paibunnen ved å bruke en paiform eller en stor kjekskutter. Du bør være i stand til å få rundt 12 sirkler ut av en 9-tommers paibunn. Samle sammen restene, rull ut igjen og skjær flere sirkler.

4. Sett ca. 1-2 ss av ønsket paifyll på en sirkel av paibunnen.

5. Brett paibunnen over fyllet, og form en halvmåne-lignende form. Krymp kantene med fingrene for å forsegle paiformene.

6. Gjenta trinn 4 og 5 med de gjenværende paibunnsirklene og paifyllet.

7. Plasser de tilberedte paibollene på et ugnsmurt bakepapir.

8. Stekes i forvarmet ovn i 15-20 minutter eller til skorpen blir gyllenbrun og fyllet bobler.

9. Ta ut av ovnen og legg paiskokkene over på en rist til avkjøling i minst 1 time før servering.

10. Når de er avkjølt, server pai-poppene varme med en skje iskrem eller nyt dem som de er!

Tips for perfekte pai-pop:

- Bruk en skarp kakeform for rene og presise kutt.

- Sørg for å krympe paibunnen skikkelig for å unngå at fyllet lekker ut under stekingen.

- For å gi ekstra smak og crunchiness til paiene dine, dryss litt kanelsukker på toppene før steking.

- Hvis du vil lage mindre eller større pai-pops, juster størrelsen på kakeformen.