Hvordan Grow Druer for å lage vin

I stedet for å kjøpe vin , kan du lage din egen hjemme ved dyrking av druer . Mange druetyper finnes for ulike smaker av viner . Siden du kan lage så mange forskjellige stammer av druer , må du bestemme hvilket utvalg for å vokse og hvor mye vin du har tenkt å gjøre . Når du forbereder voksestedet for druene , må du ta deg tid til å trene druene til å vokse på en espalier slik at du kan høste dem lett når de ripen.Things du trenger
Gjødsel
Grape vinstokker
Trellis arkiv Knife
Basket
Vis flere Instruksjoner
en

Velg en druesort . Den type druer du vokser , vil avhenge av hvilken type vin du ønsker å gjøre . Du må velge mellom hvit eller rød vin, som vil bruke enten grønn eller lilla druer .
To

kjøpe vinranker som vil vokse i ditt klima . Kjølig klima druer som Pinot Noir og hvit Riesling er hardfør . Mens varmere steder vil vokse Chardonnay og Merlot druer beste .
3

Klargjør voksende plassering . Finn et sted som vil ha tilstrekkelig drenering for vindruer. Hvis du ønsker å vokse en drue vingård for vin , vil du trenger for å bestemme hvor store du vil at vingården å bli , og hvor mye plass du kan tildele .
4

Velg et område i nærheten av toppen av en bakke , og finne et sted som har rikelig med sollys . Fjerne ugress fra stedet, og legge til næringsstoffer som gjødsel for å gjøre jorden godt balansert . Du kan teste jord med en test kit som kan kjøpes på de fleste hagesentre.
5

Plant druene fra nord til sør i rader . Du vil være i stand til å få en gallon av vin fra hver vintreet , så planlegger tilsvarende. La seks meter mellom hver plante , og åtte meter mellom hver rad . Plant dem i løpet av våren en gang trusselen om frost passerer .
6

Plasser drue vintreet root baller inn i et plantehull . Du vil trenge å løsne jord og gjøre planting hull så store som roten ballen . Fyll hullet med tilbake jord , og pakke det ned løst .
7

Plasser et espalier i bakken på slutten av hver rad . Hold innleggene to meter ned i bakken , og 6 til 8 meter fra hverandre for espalier . Du kan bygge et espalier selv eller kjøpe et kit på et hjem og hage butikk . Bind vinranker til espalier . Knyt den sterkeste shoot på hver drue vintreet til espalier med hyssing . Beskjære tilbake skudd som vokser fra vintreet røtter , men beholde sideskudd .
8

høste vindruer når de er modne . Druer er modne når de trekker vekk fra stilkene lett , og frøene er brun i fargen i stedet for brun . Finn drue vintreet . Stammen vil møte drueklase . Bruk en kniv til å kutte stilken på toppen av drueklase . Plasser drueklase forsiktig i en kurv . Vask druene før du forberede seg til å lage vin .