Hjem Hage
Kokker av alle kalibre foretrekker friske urter for sine retter . Ikke bare gjør de legge en smaksrik spark til hjemmelagde supper, salater, gryteretter og stuinger , friske urter tendens til å se bedre når de inngår i en tallerken eller satt langs siden av platen som garnityr . Noen av de mest populære urter for kjøkkenet inkluderer basilikum , gressløk , koriander , oregano , persille , timian og salvie . Disse hardføre plantene er lett vokst fra frø og krever nesten ingen oppmerksomhet , utover rutine vanning; Men i butikken disse flavorsome bladene kan selge for så mye som $ 2 per halv unse - omtrent samme pris som en pakke med hage frø . Fra en enkelt innhylle av frø , kan flere planter dyrkes , som hver er i stand til å produsere en tilsynelatende endeløs forsyning av velsmakende , aromatisk bladverk , blomster og stengler.
Aromatiske urter
Aromatiske urter er verdsatt for sin søte duft . Mens potpourris , luftrensere og stoff spray kan være ganske dyrt , potter fylt med planter som lavendel , sitronmelisse , sitron verbena og eple mynte , fyller luften med duft og eliminere ubehagelige husholdning lukt for en brøkdel av prisen av kommersielle deodorizing produkter . Kvister av disse stikkende planter kan brukes til å fylle doseposer eller plassert gjennom huset i små vaser. Ikke bare til de lukter nydelig , har de en tendens til å holde uønskede skadedyr , slik som fluer , maur og møll i sjakk .
Urtete
p Det er få situasjoner som ikke kan forbedres ved en kopp varm te . Urtete er populære hos mange som de pleier å roe nervene , lette fordøyelses opprørt og bringe på en anstendig natts søvn . Snarere enn å betale gjennom nesen for en håndfull tørkede blomster; plante noen kamille eller beebalm planter . Disse urtene er de viktigste komponentene i en rekke trendy , butikk-kjøpte urte te blander . For å lage en hjemmelaget drikke, rett og slett avklipt noen blomster fra stilkene av anlegget , slipp dem i et krus , og deretter dekke blomstene med rykende varmt vann og la blandingen bratt i fem minutter før du drikker .
medisinske urter
bruk av medisinske urter har vokst de siste årene . Enten folk er desillusjonert med moderne medisin , misliker de mulige bivirkninger av resepter , eller bare ønsker rimeligere alternativer; tradisjonelle , hevdvunne rettsmidler blir oppstandne og utnyttet av folk over hele landet . Som et resultat, har kostnadene for de mest nyttige kurative urter økt. Heldigvis , kan planter som johannesurt , kattemynte , og myr mallow lett dyrkes i hjemmet hagen og tatt i bruk i en rekke hverdagslige forberedelser . Husk , mange hjem rettsmidler har ikke blitt vitenskapelig testet og kan kun være av begrenset nytte.