Måter å vokse sopp

Økende sopp er forskjellig fra voksende grønne planter fordi sopp ikke har klorofyll . Det betyr at de ikke kan lage sin egen mat . I stedet , de får sin mat fra underlaget , eller anlegget overflaten de bor på. Det er minst 10 000 forskjellige sopparteri Nord-Amerika , og hver og en foretrekker sin egen underlaget . Grunnleggende trinn

Uansett hvilken voksende metode du velger , de grunnleggende trinnene forblir den samme . Du må velge medium soppen vil vokse i. Du trenger å sterilisere og pasteurisere det , frø senger med gyte , dyrke de riktige vekstforhold og høste sopp . Hvor lang tid kan variere , avhengig av art , men det tar vanligvis ca fire måneder .
Logger

Shiitake sopp er dyrket på stokker eller sagflis . Økende dem på sagflis er en vanskelig prosess , fordi temperatur, lys og fuktighet må reguleres nøye , og risikoen for forurensning er stor. Logger er lettere . Flere forskjellige treslag med tett tre kan brukes , inkludert rød og hvit eik , eller sweetgum . Mycelium , de trådliknende filamenter som danner hoveddelen av soppen og operere noe som røtter , blir satt inn i stokkene ved å sette inn plugger eller sagflis som er blitt behandlet med mycel yngel inn i hull som er boret inn i treet . Etter gyte er satt inn , må soppen tid til å spre seg. Denne prosessen kan ta opp til 18 måneder, og er kjent som inkubasjonstid . Temperatur , fuktighet og lys har til å bli kontrollert under inkubering . Når mycel begynner å vises på logg ender , vet du at inkubasjon er nesten ferdig og fruiting vil snart skje .

Straw arkiv

østerssopp er lett å vokse , så de er et godt valg for nybegynnere . De er vanligvis dyrket på sterile strå , men vil vokse på andre high - cellulose avfall . Dette kan gjøre dem mindre kostbart til å vokse , fordi noen materialer kun trenger å bli pasteurisert , ikke sterilisert. Østerssopp produsere et høyt antall fruiting organer . Hvis du bruker kjørte halm , kan du spare deg noen penger fordi du slipper å betale for å ha halm pakket før du vaksinere den.
Sagflis arkiv

Sopp kan også dyrkes i plastposer fylt med sagmugg . Or og eik er gode skogen for å bruke. Unngå sedertre , redwood og furu . Den sagflis bør være omtrent like grovt som sagflis generert fra en motorsag. Hirse og kli blir ofte lagt til sagflis sammen med 65 prosent fuktighet . Den sagflis må steriliseres ved 250 grader i to til fire timer . Kommersielle dyrkere bruke varmebestandig plast poser som har et filter patch å tillate gassutveksling samtidig holde ut mikroorganismer som kan forurense underlaget .