Mushroom voksende metoder

Sopp er næringsrik , sunn og har mange medisinske og kulinariske bruk; men de er ofte dyre å kjøpe i butikkene , så noen soppentusiastervelger å dyrke sine egne sopp hjemme . Vanskeligheten med dyrking av sopp varierer avhengig av arten. De fleste typer , men krever litt innsats utover det første oppsettet. Mushroom omsorg omfatter overvåkning deres utvikling og høsting av sopp når de er klare . Skuff Produksjon

Porta , crimini og sjampinjonger er sekundære nedbrytere , noe som betyr at de er avhengige av bakterier og sopp å bryte underlaget ned i en brukbar form før de kan frukt . De vokser godt i to meter lang med tre - fot - wide skuffer fylt med en blanding av husdyrgjødsel og halm . Dyrkere legge tørr flak sopp spawn til kompost og plassere skuffene på et kjølig , mørkt sted , spritzing dem regelmessig med vann flere ganger om dagen for å holde jorda fuktig . I løpet av to eller tre uker et tynt lag av mycelie webbing vises på overflaten , etterfulgt av små sopp. Modne sopp er klar for innhøsting i to eller tre uker .
Logg Produksjon

shiitake sopp entusiaster høste logger fra sunt og levende eik , agnbøk , bøk , eller ospetrær , fortrinnsvis med en diameter seks inches eller mindre , og kutte loggene til lengder på rundt 3 til 5 meter . Leaving barken på loggene , de bore hull i tre og fylle hullene med shiitake sopp gyte . De forsegle endene av tre og hullene med et lag med parafin eller ost voks for å beskytte yngel, og deretter stable sine logger i et kjølig , skyggefullt område , sjekker loggene regelmessig for å sikre at de ikke mister fuktighet . De forlater loggene utendørs i ca fem måneder, og deretter suge dem i vann i en dag eller to , som oppfordrer soppen til frukt . Sopp dukke opp rundt en uke senere .

Bag Produksjonsarkiv

østerssopp vokse i plastposer . Growers suge halm i en blanding av vann og lesket kalk i en halv time , så hoper det gjennomvåt halm på en sement overflaten og la det gjære for rundt en og en halv uke , snu blandingen med få dagers mellomrom . Når halmen er klar, de laget den i store plastposer med en blanding av ris skall og sopp gyte . De dekker og plassere sine sopp poser i spesialiserte sopp husene . Etter ca en måned, begynner mycel for å danne . Dyrkerne kutte åpninger i poser og spray dem med vann . Sopp vokser ut av spaltene i sekkene og er klar til å høste rundt en uke senere .
Andre metoder

Noen sopper som morkler vokser best utendørs. Dyrkere dyrke morkler i 4 -fots hake områder med sandholdig jord og god drenering . De legger torvmose , aske og gips til jorda for å gi næring , og spre Morel sopp gyter hele det øverste laget av jorda blandingen . De dekker sopp spawn med løvtre chips , fortrinnsvis fra trær som alm eller ask, og deretter vente i flere år før soppen begynner fruiting . Andre metoder for sopp produksjon inkluderer vokser ulike arter på stubber , på hauger , eller på spesialiserte sopp vegger .