Hvordan Grow Rye Mushrooms

Mange som liker å lage mat med sopp har slått til hjemmedyrking som et rimeligere alternativ til å kjøpe dem i butikk . Det finnes en rekke medier som egner seg til sopp spawn dyrking, inkludert ris og kaffegrut , men ved hjelp av rug bær reduserer mengden av klumper og skorpedannelse som oppstår i prosessen. Rye bær er billig og godt egnet til å oppmuntre mycelvekst . Som enhver voksende medium, rug bær må varme pasteurisert for å drepe eventuelle mugg eller bakterier , og for å forberede den for spawn kolonisering. Selv om mange sopp vokse i rug bær , østerssopp er den mest vellykkede
. Du trenger
Shovel
Hardwood eik - chip mulch
Bleach eller alkohol
en Quart - størrelse glass hermetisering jar
Metal krukke lokk med pakning
en kopp rug korn bær
1 1/2 kopper vann
trykkoker
1 bunt ferske østerssopp med stengler og røtter
Sterilisert kniv eller saks
Instruksjoner
en

Slett et område for sopp å vokse. Den beste plasseringen er lyssky og fuktig, og uforstyrret av foten trafikk , kjæledyr eller barn. Grav jorden til en dybde på 4 inches og snu det til å løsne noen klumper . Vanne jorda godt .
2

Spre løvtre chips over dyrket jord til en dybde på 3 inches . Vanne jorda igjen . Fortsett å lett vanne området daglig inntil rug sopp spawn er klar for kringkasting.
3

Rengjør alle arbeidsflater og skjæreinstrumenterved hjelp av blekemiddel eller alkohol for å sterilisere alt som kommer i kontakt med sopp eller rug bær.
4

Vask glass hermetisering jar og la det lufttørke. Plasser en kopp rug bær i glasset . Dekk dem med 3/4 kopp vann . Plasser metall lokket på glasset og skru den fast. Rist glasset godt å blande vannet og rug . Legg den i et varmt sted og la det sitte over natten.
5

Løsne lokket og sil ut noen absorbert vann. Legg 3/4 kopp vann til glasset . Slå plastforseglingen på metallokk innsats for å møte opp, så skru den på glasset .
6

Forbered trykkokeren med mengden av vann komfyren behov for hermetisering. Plassere glasset i trykkokeren og fremgangsmåte ved 15 psi i 90 minutter. Tillat komfyren avkjøles.
7

Skill sjampinjong caps fra stilkene og reservere landskamper for matlaging. Kast alle sopper som ikke er friske eller som er forfalt eller råtne . Grovhakkstammer , røtter og klumper .
8

Ta av lokket fra glasset og tilsett hakket sopp . Sett på lokket og lett skru den til å tillate gassutveksling i glasset . Rist glasset godt å distribuere soppen inn i rug bær. Sett glasset på et mørkt sted vekk fra utkast. Den ideelle beliggenheten har en konstant 65-70 grader Fahrenheit temperatur.
9

Mycel begynner vokser på rug innen fem dager . Det ser hvit og uklar som mold . Rist glasset så la det sitte i fem dager . Gjenta risting og la glasset stå i ytterligere fem dager . På dette punktet , bør rug være fullt vaksinert med mycel . Fjerne lokket og bryte opp kaken som er dannet med en skarp kniv .
10

Rake overflaten av den tilberedte jord for å fjerne lag av fuktig mulch. Spre inokulert rug bær over overflaten og dekk dem med mulch som ble fjernet . Vann lett.
11

Vann daglig bruker en misting sprinkleranlegg inntil området er fuktig , men ikke gjennomvåt. Innen en måned, bør sopp begynne fruiting. De kan begynne før eller senere , avhengig av klima og vekstforhold .