Hjem Hage
Aubergine er en populært dyrket grønnsaker i Georgia og er høstet fra juni til oktober i staten . Ifølge University of Georgia Extension , ble ca 1278 dekar av aubergine dyrkes i Sør- Georgia i 2009 .
Bell Peppers
Paprika dyrkes kommersielt i Southwest Georgia og høstes fra midten av juni til oktober . Ifølge University of Georgia , staten rangert som nummer fire i landet for paprika produksjon i 2008 , og produserte 8737 dekar av grønnsaker i 2009 . Paprika er grønne når plukket før de modnes og blir røde når plukket etter modning .
Kål
Kål er høstet nesten hele året i Georgia med de tyngste avlinger i vår og høst . Kål er blant de første grønnsaker som ble dyrket av de amerikanske kolonister og vokser godt i både Nord-og Sør- Georgia . Staten produsert nesten 9307 dekar av kål i 2009 , ifølge University of Georgia .
Peaches arkiv
Peaches er den offisielle frukten av Georgia og har vært mye dyrket i staten siden 1700-tallet . Georgia produserer mer enn 40 kommersielle, Freestone og clingstone fersken . De fleste fersken er høstet fra den sentrale regionen med sine 1,6 millioner fersken trær , eller 75 prosent av fersken trærne i hele staten . Den sørlige regionen er den nest største området av fersken dyrking , produserer ca 30 millioner pounds av fersken hvert år . Som sitert av Universitetet i Georgia , er Georgia vanligvis referert til som Peach State og rangerer fjerde i landet på fersken produksjon .
Blåbær arkiv
Blåbær er en populær kommersiell frukt i Georgia med rabbiteye blåbær blant de innfødte og de mest kommersielt dyrkede varianter i staten. Georgia rangert som nummer fire i blåbær produksjon i landet i 2008 i det 41. million pounds , som sitert av University of Georgia . Blåbær er dyrket i mer enn 16.000 hektar i staten. Kommersielle blåbær dyrkes hovedsakelig i Sør- Georgia med noen i fjellene nord Georgia .