Hvordan du velger svart peppercorns

Piper nigrum , vanligvis kjent som svart pepperkorn , er en frukt som vanligvis brukes som et krydder . Svart pepperkorn plantene trives i tropiske regioner . Pepperkornene skal bli plukket før modning ; etter modning , sorte pepperkorn raskt mister smaken . Svart pepperkorn plantene ikke begynne å produsere frukt inntil nå 04:57 år . Etter å ha nådd modenhet , sorte pepperkorn planter produserer frukt for ca syv år . Pepperkorn er best plukket i tørre sommermånedene , da dette er når frukten er moden nok til å være used.Things du trenger arkivHageHansker
Små saks eller saks
kurv eller container

Vis mer Instruksjoner
en

Observer dine sorte pepperkorn i en periode på flere dager . Hver klynge av pepperkorn kalles en pigg . Når fruktene nærmeste bunnen av hver spike begynner å bli rød , er vintreet klar til å høstes .
To

Don hagehansker før du plukker svart pepperkorn . Svart pepperkorn vinstokker er woody og grov , og håndtering med bare hendene kan føre til splinter eller kutt .
3

Skjær bunnen av hver spike du ønsker å høste med hagesaks eller saks . Plasser kuttet halvveis mellom stilken av vintreet og frukten i en 45 - graders vinkel til anlegget .
4

Samle dine pepperkorn i en kurv eller annen beholder for å sikre trygg transport .

5

Tillat piggene til tørk i naturlig sollys i fire til fem dager før du fjerner frukt .