Ground linfrø Bytter

flaxseeds tilbyr en rekke helsemessige fordeler innenfor små sesamfrø store kapsler; Blant deres fordeler , har de frø ' næringsstoffer er knyttet til redusert risiko for kreft , og senket blodtrykket . For å absorbere linfrø næringsstoffer og mineraler , må du slipe dem til et pulver , kommersielt tilgjengelig som bakken linfrø . Det kan brukes som et sunt og vegan vennlig binding ingrediens i mange oppskrifter , og kan også tjene som et ernæringsmessig tillegg til en hvilken som helst form for diett . Hvis du ikke kan få tak i flaxseeds , men ønsker å innlemme sine fordeler når du gjør dine egne måltider , må du ta i bruk en rekke substitutter . Fisk og fiskeoljer

Naturligvis , du kan ikke direkte erstatte høyaromatiske fiskeprodukter for noen oppskrift ringer for linfrø . Imidlertid inneholder fiskeolje også omega- 3- fettsyrer, som er funnet i linfrø i høy konsentrasjon . Omega - 3 spiller en rolle i hjernens funksjon og vekst samt redusere risikoen for hjertesykdom . I tillegg kan det redusere betennelse problemer og bidra til å redusere risikoen for cancer eller leddgikt. I stedet for inntak av omega - 3 i vitamintilskudd eller bakken linfrø skjemaer, bruker en liten mengde fiskeolje når matlaging velsmakende retter . Se etter oppskrifter som vil jobbe med fisk smaken , som grønnsaker , belgfrukter og retter inspirert av fisken - sentrert Middelhavsdietten . I stedet for vann eller kyllingkraft , kan du lage risotto og risretter i fiskebestanden for et måltid som fremkaller en sjømat - studded paella .
Helkorn

Hele korn tilby høye nivåer av kostfiber , en annen verdifull egenskap av linfrø . Mens fiber , også kjent som "grovfôr , " er ikke absorberes av kroppen , gjør det hjelpemiddel i intestinal helse og tarm regularitet . Ved å spise hele korn , kan du unngå fordøyelseskanal problemer , som for eksempel hemorroider eller divertikkelsykdom av tykktarmen . Høyt fiber dietter kan også redusere risikoen for kolorektal kreft . I tillegg er det kostfiber vært knyttet til å senke blodkolesterolnivåene, som det reduserer lipoproteiner i blodstrømmen . Det kan også redusere blodtrykket og tendens til betennelse , begge faktorer som bidrar til bedre hjertehelse . Et høyt fiber diett kan også regulere blodsukkernivået , noe som reduserer risikoen for type 2 diabetes , og hjelpemiddel i vekttap , noe som gir en raskere og mer langvarig følelse av " fylde . "
grønnsaker og frukt
p Hvis matlaging en velsmakende rett , erstatte grønnsaker for linfrø; hvis matlaging noe søtt , kan du bruke frukt . Uansett kan bidra mangan til din diett , et næringsstoff som finnes i linfrø i høye nivåer . Du kan også få mangan ved å spise sennep greener , grønnkål, Chard , romanosalat , grønne grønnsaker , bringebær, ananas eller til og med lønnesirup. I stedet for å legge linfrø måltid til din pannekake eller vaffel oppskrift , rett og slett topp dem med lønnesirupog bringebær og koble dem med et glass ananasjuice. Mangan hjelper kroppen til å absorbere og å bruke biotin, thiamin , ascorbinsyre og kolin og å syntetisere fettsyrer. Som kostfiber , også regulerer det blodsukkernivået . Andre fordeler inkluderer forbedret skjoldbruskkjertelenfunksjon , nerve helse og beskyttelse mot frie radikaler.