Sopp som påvirker Mais

Mais , eller mais , er en avling dyrket i mange deler av verden . I Afrika , mais blomst , eller cornmeal , er et viktig kosttilskudd stift . Mais blomsten er produsert av bankende korn kjerner i en morter inntil den blir pulveraktig i tekstur . Dessverre , er det flere stammer av sopp som påvirker mais. Disse soppinfeksjoner produserer giftstoffer som kan være svært farlig , selv dødelig , for mennesker og dyr ved svelging . Aspergillus flavus

Asperigillus flavus , også referert til som kenyanske død sopp , er en stamme av sopp som påvirker mais i deler av Afrika . Soppen produserer giftstoffer , kalt aflatoksiner , at kornet absorberer . Disse giftstoffene er kjent for å være kreftfremkallende. Folk som får i mais infisert med asperigillus flavus kan utvikle visse kreftformer , og til og med dø . Asperogillus er kjent for å påvirke andre enn mais avlinger , for eksempel bomullsfrø , tre nøtter og peanøtter .
Gibberella moniliformis

Gibberella moniliformis er en type sopp som påvirker mais og forårsaker det som refereres til som øre -og stengel råte. Soppen er ofte vertikalt overføres, noe som betyr at den infiserer frøet og deretter vokser fra innsiden av kornet som stilken utvikler seg. Det kan også være horisontalt overføres , noe som betyr at det kan spre seg fra en voksen plante til en annen som er like ved. Gibberella moniliformis produserer giftstoffer , såkalte mykotoksiner , som planten absorberer . Mykotoksiner kan forårsake alvorlig toxicosis hvis inntas av mennesker , samt lever-og nyreskader .
Ustilago maydis

Ustilago maydis er en sopp som påvirker mais og årsaker en sykdom som er kjent som " corn smut ". Denne type soppinfeksjon kan oppstå uansett hvor mais avlinger dyrkes . Corn sote forårsaker store grå galls , eller vekster , skal vises på mais blader, stilker og ører , noe som i stor grad reduserer avlingene . Som galls utvikle, produsere de pulver mørk - farget sporer. De galls sprekke , spre sporene over anlegget og rende kornet uspiselig .
Fusarium verticillioides

Fusarium verticillioides er en type sopp som vokser på mais avlinger og årsaker mais øre råte . Denne soppen produserer giftstoffer som kalles fumonisiner som kan forårsake esophageal kreft og nevralrørsdefekter hos mennesker ved svelging . Fumonisiner kan også føre til en rekke sykdommer i dyr, inkludert kreft . Denne soppen fører til at kornet øre å skrumpe og blir blek eller hvit i fargen . Ørene vises også råtnet i endene , med alvorlig misfarging og visne stilker .