Reddik Vekst vs Collard Vekst

reddiker ( Raphanus sativus ) og kålen ( . Brassica oleracea var acephala ) er gammeldagshage grønnsaker opplever en vekkelse i moderne hager . Det velkjente røde reddiker som finnes i butikken kan ikke konkurrere med de strålende - rosa , hvite eller sorte varianter du kan vokse hjemme . Vinter reddiker ( Raphanus sativus var. Niger ) vokser godt i høst og har større røtter enn våren varianter . Kålen tåler mer varme og kulde enn andre medlemmer av Brassica familien , og de ​​har færre insekt og sykdomsproblemer . Tidlig Vekst

Begge reddiker og kålen er kul- sesongen , årlige avlinger som kan sådd tidlig på våren eller høsten . Reddik frø kan plantes utendørs tre til seks uker før den siste frost ; Kålen er best plantet tre uker før den siste frost . Begge kan plantes på nytt i midtsommer for et fall avling . Reddik frø spirer i tre til fire dager ved 55 til 85 grader Fahrenheit og modnes i løpet av fire uker , noe som gjør dem til en av de raskest voksende grønnsaker . Kålen ta mer tid . Sine frø spirer i omtrent syv dager da jordtemperaturer varierer 45-85 grader Fahrenheit . Fra planting til høsting , kålen trenger 60 til 75 dager å modne , avhengig av variasjon og vekstforhold .
Høyde arkiv

reddiker og kålen er både trives i kjølige forhold , men det likhetene slutt . Reddiker er dyrket for sine stikkende , skarpe røtter mens kålen er dyrket for sine blader . Reddiker , med sin oppreist , vertikal vekst , tar nesten ikke plass i en hage . Space dem to inches hverandre i rader 12 inches hverandre , eller brette dem blant andre kule - sesongen grønnsaker . Kålen begynner små , ​​men raskt moden til store planter som vokser 18 inches høy. Når de står seks inches høy, fjerne noen av de grønne plantene så de resterende plantene er 12 inches fra hverandre
Bruk

I tillegg til forskjeller i størrelse og innhøstingen tid, kålen og reddiker blir brukt annerledes . Røttene er den spiselige delen av reddik , og når du trekker dem opp , er innhøstingen over før mer vokse til å erstatte dem . Kålen produsere store , grønne stilker . Fjern de ytterste bladene først , og la de indre bladene til å fortsette å vokse for en gjentakelse innhøsting. Reddiker vanligvis brukes fersk i salater , selv om noen mennesker sylte dem . Kålen generelt er dampet eller stekt og kan fryses for vinterbruk .
Vekstforhold

våren , reddiker og kålen trenger full soleksponering å fremme rask , sprek vekst. Om sommeren , reddiker synke og bli woody , men kålen kan ta litt mer varme . Uansett årstid , både planter vokser best i fruktbar , leirjordog konsekvent fuktige forhold . Vann deres jord så ofte som nødvendig for å holde på fuktigheten i jorda 1 cm under overflaten . Verken reddiker eller kålen lider av alvorlige skadedyr eller sykdomsproblemer . Rotere avlingene , og installere flytende rad dekker etter planting for å hindre loppe biller og rot mark .