Når Å høste Hvitløk Gressløk

Klumper av tynne , rørformede , grå - grønne blader stige fra den raskt voksende knoller av hvitløk gressløk ( Allium tuberosum ) . Også kalt kinesiske gressløk eller Oriental hvitløk , hakket blader lage velsmakende tillegg til salater eller wok- måltider . Kutte av bladene i intervaller i løpet av vekstsesongen oppfordrer massevis av grønne gjenvekst . Uncut planter slutt produktet søtt duftende , hvite blomst klynger i sommer eller tidlig høst . Økende Range

Grow hvitløk gressløk i enhver fuktig , godt drenert hagejord i en solrik beliggenhet i US Department of Agriculture plante hardførhet soner 4 og varmere . I milde vinterområder, som for eksempel i sone 8 og varmere , forblir løvverk semi - evergreen , men nye blader vises ikke før oppvarmingen dagene av senvinteren eller våren . Hvitløk gressløk vokser best i de kjøligere månedene av året når jorda er også kjølig og fuktig . Under alvorlig tørke eller varme , tørre somre , planter har en tendens til å dø noe tilbake .
Harvest Time

Trim anlegget som helst du trenger hvitløk smaker utklipp for en kjøkken mesterverk . Hvis firmaet grønne blader er på klumpen , høste på ferie. Bruk saks eller håndbeskjæringssakserå hogge av en løvverk klump i en høyde på 3 til 4 inches over bakken . Ny vekst så spirer og , fire til åtte uker senere , nok blader eksisterer for å tillate en annen innhøsting. Hvis du ønsker blomster , avstå fra høsting blader , slik at blomstene raskt danner i løpet av sommeren . Ikke høste planter som er stresset av tørke eller sovende med sammenfiltret ned eller råtnende løv i vinter .
Blomster

Bladene av hvitløk gressløk vanligvis don ' t vokse høyere enn 12 inches , men den lange, stående blomst stammer stige opp til 18 inches høy. Toppen av en blomst stilk viser en flat verden av små hvite blomster som lukter fioler . Når kuttet, blomstene foreta varige tillegg til friske buketter . Blomstene og stilkene også tørke godt for bruk i tørre ordninger . Blomstene er spiselige , men ikke bruk den blomsten stilkene når de tastier , flere anbud vev i bladene er tilgjengelig for innhøsting.
Flere tips
p Hvis du la hvitløk gressløk blomst og sette frø , kan du så frø , høste små frøplanter og spise dem i salater eller smørbrød som du ville alfalfaspirer . Når bladene på modne klumper plantene er høstet , kan du bruke dem umiddelbart eller plassere dem i en plastpose . Kjøle opp gresset for opptil en uke . Selv om du ikke trenger hvitløk gressløk blader på kjøkkenet , er det likevel godt å kutte tilbake klumper slik at en kontinuerlig ny flush av anbud blader er tilgjengelige uker senere . Gi skytende utklipp til venner eller kaste dem i komposthaugen.