Når er Basil Ripe å høste

? Basil er en urt med en rekke bruksområder og varianter . Plantene kan bli brukt i asiatisk og europeisk mat , potpourri og som dekorative blomster . Basil kommer i en rekke blad størrelser , farger og smaker , blant annet sitron , lime og kanel . Basil kan være en innendørs eller utendørs anlegg . Det er også en plante som produserer flere avlinger når de er riktig tendens . Bruk

Klipp bladene før de plante blomster hvis du ønsker å bruke basilikum for matlaging . Når basilikum brukes som tørkede blader , blir disse bladene kuttet som knopper vises, men før fremkomsten av blomster; for essensielle oljer , at anlegget til å blomstre og høst under blomstringsperioden , råder Purdue University Center for nye avlinger og planteprodukter . Bladene mister sin besk smak , blir bitter, når energien av anlegget overføres til blomstene. Blomstene deretter ta på seg en skarp aroma . Ifølge Ohio State University, må bladene høstes innen tre uker etter ny vekst , men kan høstes ukentlig i mindre mengder .
De plante

Basilikum planter utvikler bladene i par . Når de tre første settene med bladene utvikler , både OSU og Purdue staten for å lete etter to sett med små blader som vokser under settene på stammen krysset . Klem de tre settene ovenfor de mindre blader . De mindre bladene vil bli grener og utvikle blad sett av sine egne.
Time of Day
p Det er to synspunkter knyttet til hvilken tid på døgnet er best å høste basilikum . OSU antyder høsting basilikum å bli tørket under en solfylt morgen før duggen fordamper . Michigan State University Extension anbefaler basilikum ment å bli lagret er best høstet så sent som mulig i dag . Både MSU og OSU er enige om å unngå høsting når sola er varm under midt på dagen .
Lagring
p Hvis du har tenkt å lagre basilikum , MSU horticulturalist Diana Dostol produsert en studie som viser at basilikum som er lagret i perforerte plastposer ved romtemperatur holder lenger enn basilikum holdt i nedkjøling . Studien viste nedkjølt basilikum holdt i opptil tre dager mens unrefrigerated basilikum varte opp til 14 dager .