Når er Dill Weed klar til å høste

? Dill er en aromatisk urt som brukes i smakstilsetning fisk og andre retter samt pickles . Dill anlegget gir frø og en blomst hode , ofte referert til som dill . Det gir også gode blader kalt dill luke . Begge har bruksområder som urter , selv om timingen og prosedyren for høsten er annerledes . Det samme anlegg kan dyrkes og anvendes for begge formål . Harvest- Timing
p Det er ingen fastsatt tid for å høste bladene på dill til bruk som dill luke . Du kan bruke dem når som helst , inkludert kort tid etter at anlegget kommer ut av bakken . Dyrkere ofte bruker dill luke frisk og høste det som trengs for matlaging eller beising gjennom hele vekstsesongen.
Harvest- Process

Clip bladene fra planten eller klippet hele anlegget et par inches over bakken . Hvis hele anlegget er høstet , den største stammen , en hul anleggsstruktur , er ofte forkastet. Anlegget vil vokse fra roten , noe som gir en fortsatt kilde til dill luke gjennom sommeren .
Bevaring

Mens gartnere og kokker har tilgang til frisk dill luke gjennom sommeren , kan det også bli bevart for vinterbruk . Bladene kan enten tørket eller frosset , avhengig av gartner preferanser. Frys dill luke i forseglbare plastposer eller tørke dem med en mat dehydrator . Oppbevar tørket dill luke i en lufttett beholder .
La noen Standing

Dill tiltrekker seg en rekke sommerfuglarter , samt noen nyttige insekter som bier og dame bugs eller biller . Leaving noen planter stående gjennom hele vekstsesongen gir disse insektene et habitat . Dill reseeds også seg selv hvis frøet hodet er lov til å modne , slik at gartneren å høste fordelene av den aromatiske urten år etter år uten nyplanting .