Fordeler med en vanlig ovn Vs . varmluftsovn

Både konvensjonelle og konveksjon ovner er tilgjengelige i enten elektrisk eller gass varianter . Konveksjon ovner primært lage mat ved å sirkulere varm luft inne i skapet med en vifte , mens konvensjonelle ovner avhengige av høye temperaturer . Mens konveksjon ovner har fordeler , kan de fleste kokker foretrekker konvensjonelle ovner av flere grunner . Space
p Konvensjonelle ovner tillate deg å lage mer mat inne i apparatet . Konveksjon ovner stole på at luften kan sirkulere . Stimlet ovnen med for mye mat kan forebygge alt fra matlaging ordentlig . Konvensjonelle ovner har generelt flere stativer og rom inne i apparatet enn mot toppen konveksjon ovner , noe som betyr at du kan tilberede et stort måltid uten å bekymre deg for å holde maten varm .
Ingen Justeringer

Siden konveksjon ovner lage mat raskt , må du justere tilberedningstiden og temperaturen i de fleste oppskrifter . Justering av ovnen kan bli frustrerende , spesielt for en ny kokk . Det kan ta mye tid å få bruk for en varmluftsovn , og du kan tilbringe mange timer på kjøkkenet å se på mat kokk. Konvensjonelle ovner ikke krever noen justeringer til oppskrifter slik at du ikke trenger å bekymre deg om mat brenning .

Kjøkkenutstyr arkiv

Konveksjon ovner koker matvarer best i grunne og lave panner fordi dypt kokekar kan hindre ovnen luftsirkulasjon . Når du koker i en vanlig ovn , trenger du ikke å bekymre deg for den pan størrelse . Konvensjonelle ovner koker matvarer i gryteretter , dekket retter og dype stekepannerfordi apparatet bygger utelukkende på varmen i stedet for luftsirkulasjon . Når du koker med en vanlig ovn , kan du bruke nesten hvilken som helst type ovn -safe kokekar .
Size arkiv

Konveksjon ovner vanligvis tar opp mer plass enn konvensjonelle ovner . De fleste konveksjon ovner sitte på benkeplater eller oppholde seg i kjøkkenveggen . De mange dører, store vifter og avdelinger gjør varmluftsovn mer klumpete , noe som krever det å ta opp mer plass på kjøkkenet . Konvensjonelle ovner er vanligvis alle har samme størrelse. Mens de kan ta opp flere kvadratmeter i et kjøkken , de oppfylle de fleste behov matlaging uten å ta opp mye nødvendig lagringsplass .
Pris arkiv

Konveksjon ovner er dyrere enn konvensjonelle ovner . Den high- end appell , vifte og bekvemmelighet gjør ovnen mer ønskelig . Den mer vanlige konvensjonelle ovner tilbys i mange stilarter , som tillater at prisen skal være lav på mange modeller . Således kan en konvensjonell ovn koster mindre enn en varmluftsovn .