Da gjør man Harvest- Sunflower Seeds

? Solsikken ( Helianthus annuus ) er en populær årlig plante innfødt til Nord-Amerika . Selv om solsikker er generelt veldig lett å vokse , kan det nøyaktige tidspunktet for å høste frøene være vanskelig. Du ønsker ikke fuglene å spise alle frøene , men også ønsker ikke å høste frøene for tidlig før de er helt moden . Heldigvis , kan du se etter visse tegn å vite når man skal høste solsikkefrø . Time Frame

Solsikker vanligvis ta ca fire måneder fra plante frøene til blomsten hodet frø er klar til innhøsting . Dette frøet -to -harvest tidsrammen kan variere litt blant solsikke varianter , imidlertid. Generelt, hvis du plante solsikkefrø i begynnelsen av juni , vil blomsten hodene modnes og bli klar for innhøsting av september.
Harvest-

Se etter baksiden av solsikken hode å slå en sitron - gul og blomst hoder til å snu nedover. Dette er tegn på at de solsikkefrø er moden og klar til innhøsting . Du vil også legge merke til at midtbuketterer shriveling . På denne tiden , kuttet de brukte blomst hoder , slik at du lar ca 12 inches av stammen lengde fortsatt festet .
Tørking og lagring

Cover hver solsikke hodet med en klut eller papirpose , knyte posen rundt kuttet stilkene . Posen vil fange solsikkefrø som de faller under tørkeprosessen . Heng hvert kutt solsikke opp ned ved deres stammer . Henge blomsterhoderi et tørt område som har god luftsirkulasjon. Solsikkefrø må tørke til det punktet inneholder ikke mer enn 9 til 10 prosent fuktighet for langtidslagring uten å ødelegge , noe som kan ta lang tid . Vanligvis , når frøene faller av blomsten hodet , de er i nærheten av denne fukten.
Roasting

Fordi solsikkefrø trenger å bli veldig tørt for forsvarlig oppbevaring , er roasting et godt alternativ for å sikre at frøene er tørre nok , og vil ikke ødelegge . Først plasserer de unshelled solsikkefrø i en bolle fylt med saltet vann - ca 1/4 til 1/2 kopp salt for hver 2 kopper vann - og suge dem over natten . Deretter drenere og tørke frøene , spre dem ut på tørkepapir . Spre frøene i et grunt panorere og stek dem i en ovn satt til 300 grader Fahrenheit for 30 til 40 minutter . Pass på at frøene er gyldenbrune i farge etter baking dem . Kule frøene etter steking dem , og deretter lagre dem i en plastpose eller lufttett beholder . Hvis du har tenkt å lagre solsikkefrø lang sikt , plassere posen eller beholderen med ristede frø i fryseren eller kjøleskapet .