Hjem Hage
Skjær tilbake stilkene av sitronmelisse våren , rett før blomstene blomst. Dette er når smaken er på sitt høydepunkt . Unngå skjæring stilkene med blomstrende blomster som smaken er ikke så sterk . Cutting planten tilbake gjør det bushier og produserer mer stengler. Denne måten , 02:58 avlinger en sesong er mulig i nordlige klima .
To
Håndter høstet stammer med forsiktighet , som blåmerker vil redusere smaken .
3
Bunch flere stammer sammen og knytte med hyssing eller gummi band .
4
Hang fra takbjelkene i et skur eller låve ut av sollys . Bladene vil tørke i noen dager så lenge atmosfæren forblir tørr .
5
Lagre tørkede blader ved stripping dem fra stammen og plassere dem i en lufttett beholder . Glasskrukker med et tett lokk fungere godt . Bruk rent glass gelé krukke eller norgesglasset . Tørket urt vil vare ett år da holdt i et mørkt område av sollys og varme .
Frysing
6
Harvest- sitronmelisse på samme måte som når du planlegger å tørke dem .
7
Vask blader med vann og tørk med kjøkkenpapir .
8
Fjern bladene fra stilkene og hakk eller la dem hele.
9
sted i en glidelås fryser bag , nær og satt i fryseren . Frozen urt vil vare i ca ni måneder .