Anis frø Vs . Fennikel frø

anis og fennikel frø er like i utseende med små forskjeller . De deler noen av de samme kvaliteter og bruksområder; Men , de har mange forskjellige helsemessige fordeler og bruk på kjøkkenet . Identifikasjon

Anis og fennikel frø er både liten og oval . Den største forskjellen er i fargen på modne frø . Ripe anis frø er en grå - grønn farge , mens fennikelfrø blir brune når de modnes . I tillegg er fennikelfrø ribbet og anis frø ikke .
Helsefordeler

Laget til infusjons , anis og fennikelfrø både gi lindring fra dårlig fordøyelse og overflødig gass . Anis frø bidra til å friske pusten , lindre kaldt og hoste symptomer , behandling av kvalme og kolikk og stimulere morsmelk . Fennikel frø er gunstig for appetitt undertrykkelse og sår hals og er tilført som munnvann eller øye komprimere.
Kitchen Bruker

Anis og fennikel frø brukes til smaken brød, kaker og andre bakevarer . Vanlig bruk av både inkluderer smakstilsatt butters , egg og ost . Pickles , karriretter, gryteretter og flavored likører bruke anis frø . Fennikel er en vanlig smakstilsetning i pølser , surkål , ris og grønnsaker .