Non - stick Skillet Sikkerhet

Den nonstick skillet er en kokk drøm , slik at du kan lage din favoritt mat uten fetende oljer og litt opprydding . Det er reist spørsmål ved forbrukerne om sikkerheten av kjemikaliene i nonstick belegg og hvordan de kunne komme inn i maten . Ifølge DuPont og Good Housekeeping , nonstick panner er trygge når de brukes på riktig måte . Stek ved lavere temperaturer

En nonstick skillet er helt trygt å bruke ved temperaturer under 500 grader Fahrenheit . Når kjelen når en temperatur som er høyere enn det begynner slippbelegget for å bryte ned, og kan lekke inn i mat. Ved temperaturer over 600 grader , kan den pan produsere farlige , giftige gasser . Vær oppmerksom på temperaturen i pannen . Du bør aldri forvarme en tom panne eller koke over høy varme .
Slå på Eksos

Hver gang du lager mat med en nonstick pan , være sikker på at kjøkkenet er godt ventilert . Åpne et vindu eller slå på avtrekksvifte for å fjerne røyk som kan produseres .
Kjøp Tyngre Pans

Ifølge forskning utført av Good Housekeeping Test kjøkken, tyngre nonstick skillets er tryggere enn sine lettere kolleger . De tyngre panner tok lengre tid å varme , noe som gjør det lettere å holde under 500 -graders terskel .
Unngå riper og hakk

Ifølge Good Housekeeping rapporten , svelge et stykke nonstick belegg fra en chipped pan vil sannsynligvis ikke skade deg . Men chipped panner er mer sannsynlig å lekke giftige forbindelser . Unngå metallredskaper , og sette et papirhåndkle mellom stablet panner for å hindre riper og hakk i kabinettet . Rengjør aldri skillet med stålull .
Toss skadet panner

nonstick skillets er designet for å vare alt fra tre til fem år med moderat bruk . Men for å være på den sikre siden , når som helst en stekepanne blir skadet , bør du kaste den ut .